Sushi + Art

Combo Contemporâneo Art

(55und) 5 sashimi salmão trufado, 5 sashimi atum sweet chilli, 5 sashimi peixe branco fresh, 5 sashimi polvo com pesto shisso, 5 uramaki super salmão, 5 uramaki eby crispy, 5 uramaki pasta de salmão crispy, 10 dyos set e 10 niguiris set. *não trocamos nenhuma peça dos nossos combinados.

Combo Salmão Art

(32und) 10 sashimis salmão, 10 uramaki super salmão, 2 dyo amêndoas, 2 dyo camarão barbecue, 2 dyo brie, 2 dyo guacamole, 2 niguiri trufado, 2 niguiri salmão. *não trocamos nenhuma peça dos nossos combinados.

Combo Salmão Simples Art

(18und) 5 sashimi salmão, 5 uramaki fila salmão, 4 niguiri salmão, 4 dyo fila salmão. *não trocamos nenhuma peça dos nossos combinados.

Seleção do Chef

(1und entrada + 10 und sushi) 1 entrada shake kaki, 2 eby roll, 2 niguiri trufado, 2 uramaki super salmão, 2 dyo amêndoas, 2 sashimi salmão trufado. *não trocamos nenhuma peça dos nossos combinados.

Combo Super Salmão Art

5 sashimi trufado, 5 sashimi crispy, 5 sashimi salmão, 10 uramaki super salmão, 10 uramaki pasta salmão com crispy, 2 dyo amêndoas, 2 dyo brie, 2 dyo barbecue, 2 dyo ostra e 2 dyo guacamole, 4 niguiri

Combo Promocional Art

(50und) 10 uramaki fila kani com crispy de batata, 10 uramaki fila skin com tarê e crispy de couve, 10 uramaki pasta de salmão com molho de ostra e crispy de alho poró, 10 uramaki fila salmão, 10 hot fila salmão. *não trocamos nenhuma peça dos nossos combinados.

Sashimi Atum

(5und) lâminas de atum.

Sashimi Tamagô Trufado

(6und) cubos de salmão com omelete de tamagô trufado selado finalizados com flor de sal.

Sashimi Salmão Gorgonzola

(6und) cubos de salmão com creme de gorgonzola selado finalizados com flor de sal.

Sashimi Salmão Tataki

(5und) lâminas de salmão seladas com molho tarê, cebolinha e gergelim.

Sashimi Salmão Brie

(6und) cubos de salmão com queijo brie selado finalizados com sweet chilli.

Sashimi Salmão

(5und) lâminas de salmão.

Sashimi Polvo

(5und) lâminas de polvo.

Sashimi Kani

(5und) lâminas de kani kama.

Sashimi Atum Tataki

(5und) lâminas de atum seladas com tarê, gergelim e cebolinha.

Sashimi Salmão Trufado

(6und) Lâminas de salmão maçaricadas com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal.

Temaki Salmão Simples

Arroz e cubos de salmão.

Temaki Hot Fila Salmão

Arroz, salmão, cream cheese, tarê, gergelim e cebolinha empanado na farinha panko e frito.

Temaki Fila Salmão Sem Arroz

Cubos de salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Temaki Fila Salmão

Arroz, cubos de salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Temaki de Polvo Caprese

Arroz, cream cheese, polvo empanado no tempura, manjericão roxo, tomate cereja e um fio de azeite extra virgem.

Temaki Camarão Empanado

Arroz, camarão empanado, cream cheese, cebolinha, gergelim e tarê.

Temaki Camarão

Camarão ao bafo, cebolinha, cream cheese e gergelim.

Temaki Atum Simples

Arroz e cubos de atum.

Temaki Atum

arroz, cubos de atum, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Tiradito Salmão Trufado

(10und) sashimi de salmão com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de de sal.

Tiradito Shake

(10und) sashimi de salmão com molho de ostra, raspas de limão siciliano e crispy de alho poró.

Tiradito Passion

(10und) sashimi de salmão com molho nikkei passion, crispy de couve, crispy de batata doce e raspas de limão siciliano.

Tiradito Tuna Spicy

(10und) sahimi de atum, molho ponzu, pimenta sriracha e raspas de limão siciliano.

Tiradito de Polvo Trufado

(10und) finas lâminas de polvo com molho especial do chef.

Tiradito Crispy Trufado

(10und) sashimi de salmão, raspas de limão siciliano, crocante de panko e azeite trufado.

Carpaccio Trufado

(16und) finas fatias de salmão regado ao molho ponzu, azeitei trufado, raspas de limão siciliano, ovas de massago e crispy de batata doce.

Eby Roll

(4und) lâminas de salmão maçaricadas envoltas no camarão empanado, cream cheese e alho poró crispy.

Shimeji Roll

(4und) lâminas de salmão maçaricadas envoltas no shimeji na manteiga, cream cheese, tarê, crispy de couve e gergelim.

Ostra Roll

(4und) lâminas de salmão maçaricadas envoltas na ostra ao bafo com cream cheese, molho de ostra e alho poró crispy.

Eby Roll Super com Brie

(4und) lâminas de salmão maçaricadas envoltas no camarão empanado, cream cheese, queijo brie e geléia de pimenta.

Uramaki Super Salmão Especial

(5und) Sushi com a alga para dentro, salmão, cream cheese, salmão envolto maçaricado, molho de ostra e alho poró crispy.

Uramaki Massago

(5und) Sushi com a alga para dentro, salmão, cream cheese e raspas de limão siciliano.

Uramaki Eby Crocante

(5und) Sushi com a alga por dentro, camarão empanado, acabate, cream cheese, envolto em lâmina de salmão maçaricada, coberto com molho tarê, crispy de couve e gergelim.

Uramaki Tuna Spicy

(5und) Sushi com a alga para dentro, atum, cream cheese, gergelim e pimenta sriracha.

Uramaki Pasta de Salmão

(5und) Sushi com alga para dentro, salmão grelhado com cream cheese(pasta), crispy, sweet chilli e gergelim.

Uramaki Ostra Crocante ao Brie

(5und) Sushi enrolado com a alga para dentro, ostra empanada no tempura, pepino japonês envolto por lâmina de salmão maçaricada com queijo brie e sweet chilli.

Uramaki Kani Crispy

(5und) Sushi com a alga para dentro, cream cheese, gergelim e crispy de batata doce.

Uramaki Guacamole Salmão

(5und) Sushi com a alga para dentro, salmão, cream cheese, coberto com guacamole gergelim e doritos.

Uramaki Fila Salmão

(5und) Sushi com alga para dentro, salmão, cream cheese e gergelim.

Uramaki Fila Max

(5und) Sushi com a alga por dentro, salmão empanado, maionese, alface, gergelim e cebolinha.

Uramaki Eby Spicy

(5und) Sushi com a alga para dentro, camarão empanado, cream cheese, envolto na lâmina de salmão maçaricada e sweet chilli.

Uramaki Dragon Skin

(5und) Sushi com a alga por dentro, pele de salmão grelhada envolto por sashimi de salmão, molho passion e crispy de batata doce.

Uramaki Blue Cheese

(5und) Sushi com a alga por dentro, com creme de queijo gorgonzola, camarão empanado envolto por camarão ao bafo com sweet chilli.

Dyo Atum Poró

(2und) arroz envolto por lâminas de atum coberto com atum batido, molho de ostra e alho poró crispy.

Set Dyos

(10und) 2 dyo amêndoas, 2 dyo brie, 2 dyo poró, 2 dyo ostra, 2 dyo shimeji.

Dyo Shimeji

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão coberto com shimeji na manteiga, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Dyo Tataki

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão maçaricadas coberto com salmão batido maçaricado, cream cheese, pimenta sriracha, cebolinha e gergelim.

Dyo Salmão Sweet Chilli

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão maçaricadas coberto por salmão batido, cream cheese e sweet chilli.

Dyo Salmão Poró

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão maçaricadas coberto com salmão batido, cream cheese, molho de ostra e alho poró crispy.

Dyo Passion

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão coberto com salmão batido, molho nikkei passion e alho poró crispy.

Dyo Ostra

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão maçaricadas coberto com ostra ao bafo cream cheese, molho de ostra e alho poró crispy.

Dyo Guacamole

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão coberto com guacamole e Doritos.

Dyo Caprese

(2und) lâmina de salmão envolto no arroz, cream cheese, tomate cereja, manjericão roxo e um fio de azeite extra virgem.

Dyo Camarão Crocante

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão coberto com camarão empanado, cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.

Dyo Camarão Barbecue

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão maçaricadas coberto com camarão ao bafo, cream cheese, molho barbecue e alho poró crispy.

Dyo Brie

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão maçaricadas coberto com salmão batido, cream cheese, queijo brie e sweet chilli.

Dyo Salmão

(2und) arroz envolto por lâminas de salmão coberto com salmão batido, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Hossomaki Salmão

(4und) sushi com alga por fora de salmão.

Hossomaki Pepino

(4und) sushi com alga por fora de pepino.

Hossomaki Kani

(4und) sushi com alga por fora de kani.

Hossomaki Camarão

(4und) sushi com alga por fora de camarão ao bafo.

Hossomaki Atum

(4und) sushi com alga por fora de atum.

Set Niguiris

(10und) 2 niguiri trufado, 2 niguiri tataki, 2 niguiri atum spicy, 2 niguiri peixe branco fresh, 2 polvo trufado.

Niguiri Skin

(2und) arroz coberto por pele de salmão grelhada.

Niguiri Salmão Trufado

(2und) arroz coberto por fatia de salmão, com raspas de limão siciliano, azeite trufado e flor de sal.

Niguiri Salmão

(2und) arroz coberto com fatia de salmão.

Niguiri Kani

(2und) arroz coberto por fatia da kani.

Niguiri Atum

(2und) arroz coberto por fatia de atum.

Hot Atum Spicy

(5 und) arroz, atum, cream cheese, pimenta tailandesa, cebolinha, e gergelim empanados na panko.

Hot Fila Salmão

(5und) arroz, nori, cream cheese, salmão, molho tarê, cebolinha, gergelim empanados na farinha panko.

Hot Fila Camarão

(5und) arroz, camarão ao bafo, cream cheese, molho tarê, cebolinha, gergelim empanados na farinha panko.

Yakissoba Vegetariano

(400g) macarrão japonês salteado com legumes.

Shimeji na Manteiga

(140g) de shimeji salteados na manteiga, shoyu, cebolinha e gergelim.

Bolinho de Salmão

(4und) bolinho de salmão temperado a moda do chef empanado na farinha panko.

Yakissoba Salmão Grelhado

(400g) macarrão japonês salteado com legumes e salmão grelhado.

Yakissoba Frango

(400g) macarrão japonês salteado com legumes acompanhado de cortes de peito de frango.

Yakissoba Carne

(400g) macarrão japonês salteado com legumes acompanhado de cortes de filet mignon.

Yakissoba Camarão

(400g) macarrão japonês salteado com legumes acompanhado de camarão.

Shitake na Manteiga

(140g) shitake salteados na manteiga com shoyu, gergelim e cebolinha.

Guioza

(4und) pastelzinho de carne suína.

Camarão Empanado

(250g) camarão empanado na farinha panko.

Hot Morango e Nutella

(5und) arroz, morango, coberto com Nutella e calda de chocolate.

Hot Banana e Doce de Leite

(5und) Arroz, cream cheese, banana coberta, com doce de leite e canela.

Harumaki Nutella

(4und) Rolinho primavera recheado de Nutella.

Tônica Antartica Lata

Sprite Lata

Red Bull

Heineken Long Neck

Guaraná Zero Lata

Guaraná Antartica Lata

Einsebahn Long Neck

Coca Zero Lata

Coca Cola Lata

Àgua sem Gás

Àgua com Gás

Espumante Santa Augusta Brut

Videira-SC.

Espumante Santa Augusta Brut Rosé

Videira-SC.

Espumante Santa Augusta Essenza Moscatel

Videira-SC.

Vinho Angosto

Espanha.

Vinho Cordillera Andina Sauvignon Blanc

Chile.

Vinho Finca Gabriel Chardonnay

Argentina.

Vinho Finca Gabriel Malbec Rosé

Argentina.

Vinho Identidad

Espanha.

Vinho Nave Sur

Espanha.

Vinho Qunqay Roble Malbec

Argentina.

Vinho Solar dos Mouras

Portugal.

Vinho Tinto Marques de La Vega

Espanha.

Adaptador de Hashi

Hashi Extra

Os hashis irão de cortesia de acordo com o tamanho do pedido, para adicionar hashi extra selecione aqui a quantidade necessária.

Gengibre Extra

Wasabi

Sweet Chilli

Geléia de pimenta.

Shoyu Extra

1 sachê de shoyu sakura.

Molho Tarê

Molho de Ostra

Molho de Ostra Cortesia

Direito a uma porção por pedido.

Molho Tarê Cortesia

Direito a uma porção por pedido.